商品情報

THÉOBROMA ショコラプリン

日本屈指のショコラティエ 土屋公二氏監修

日本を代表するショコラティエで、「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフを務める 土屋公二氏 監修による、当社とのタイアップ企画。ショコラプリンとしては第8弾となる今回は、土屋シェフがこだわり続けるカカオ本来の風味と味わいとなめらかな食感を実現させるため、厳選したチョコレートを贅沢に10%使用しました。
北海道産の新鮮で良質な生乳と、チョコレートとの絶妙なバランスを追及することで、程よい重みも感じられる、濃厚な味わいのショコラプリンに仕上がりました。

開発者

開発者のこだわり

チョコレート10%に更にカカオマスを1.2%加え、カカオにこだわるテオブロマのおいしさを表現しました。

商品基本情報

名称 洋生菓子
内容量 90g
成分組成 ­ー
原材料名 生乳、チョコレート、砂糖、乳製品、ココアパウダー、カカオマス、寒天、デキストリン/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 22日間(製造日含む)
発売日 2017年12月11日
希望小売価格(税抜) 150円

栄養成分 90g 1個 あたり(使用原材料の栄養成分値より算出)

エネルギー 128kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 6.1g
炭水化物 14.8g
食塩相当量 0.09g

アレルゲン情報

乳、大豆、※「ゼラチン」を含む製品と同一ラインで製造されています。
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