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日本屈指のショコラティエ 土屋公二氏監修

日本を代表するショコラティエで「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフを務める 土屋公二氏 監修によるショコラプリンとしては第11弾になるタイアップ企画。
厳選した2種のチョコレートをブレンドすることで、より濃厚で奥深い味わいを表現致しました。北海道産の生乳を使用し、素材本来の味わいを生かしつつ、おいしさのベースとなるチョコレートとの絶妙な相性の良さも追求したショコラプリンです。